Almsommer Salzburg
Authentische Almkultur in Reinform
Blühende Bergwiesen, reinste Stille, kulinarische Hüttenschmankerln und friedlich grasende Kühe: die Salzburger Berglandschaft ist ein Idyll von einer Ferienregion. Beim Salzburger Almsommer erleben Sie nicht nur die Gastfreundlichkeit auf den Almsommerhütten und kosten sich durch regional produzierte Köstlichkeiten, sondern sammeln auch Eindrücke der alpenländischen Kultur.
Almsommerfeste
Im ganzen Salzburger Land laden während des Salzburger Almsommers Almsommerfeste zum zünftigen Beisammensein ein, wo Sie mit authentischen kulinarischen Schmankerln verwöhnt werden, vom duftenden Kaiserschmarrn über Kräuterbrot bis hin zu würzigem Speck.
Almen am Hochkönig
Lernen Sie auf einer Kräuterwanderung die Fülle an Bergkräutern kennen, die auf den Wiesen sprießt. Die Kräuteralmen in der Region Hochkönig geben altes Wissen weiter und zeigen in Workshops, wie man selbst Säfte, Salben, Aufstriche, Schnäpse und anderes aus den grünen Schätzen der Natur herstellt. Die Hochkönig Region ist außerdem die erste Urlaubsregion Österreichs, die vegan zertifiziert ist. So bieten viele der Almhütten und Betriebe ein eigenes veganes Angebot an. Typisch salzburgerisch lassen Sie sich mit Schweinsbraten und Knödel oder Kasnocken verwöhnen. Dazu liefert das unvergleichliche Bergpanorama die krönende Untermalung.
Salzburger Almenweg
Im ganzen Salzburger Land erwarten Sie mehr als 550 bewirtschaftete Almen, rund 170 davon erfüllen das Zertifikat "Almsommerhütte". Viele davon können Sie auf dem Salzburger Almenweg erwandern, der insgesamt eine Wanderstrecke von 350 Kilometern bietet. Auf 31 Etappen können Sie die unverfälschte Salzburger Bergwelt erkunden, immer dem Enziansymbol nach.
Qualitätsgeprüfte Almsommerhütten
Nur Almen mit ganz besonderen Kriterien werden in die Liste der ausgezeichneten Almsommerhütten aufgenommen. Alleine in der Region Hochkönig gehören 22 Almhütten mit dazu.
Folgende Kriterien zeichnen die Almsommerhütten aus:
- Sie sind in ihrer Erscheinung typisch für die Region
- Die Almen sind bewirtschaftet (Weidevieh)
- Es werden selbst Produkte erzeugt oder Produkte von regionalen Lieferanten serviert
- Die Hütte oder die Alm ist nur über Wanderwege oder eine Seilbahn erreichbar, gegebenenfalls auch per Transfer oder Taxi
- Die Almen bieten Informationsmaterial über Wandermöglichkeiten
- Am Ausgangspunkt der Wanderung stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung
- Die Hütte erfüllt die vorgeschriebenen Hygienestandards
Lassen Sie es sich gutgehen beim Salzburger Almsommer. Zu Ihrem Urlaubserlebnis trägt das familiäre Hotel Mitterwirt in Dienten das seinige bei. Fragen Sie unverbindlich ein Zimmer im 4-Sterne-Hotel Mitterwirt am Hochkönig an!
